HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス AWAZON-希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

AWAZON-希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス。
0050]ピノ・ドニス 2022 / レ・ザスレット・デュ・ヴァン[ロワール。
ピノー・ドニス [2023] レ・グランド・ヴィーニュ Les Grandes Vignes。
ご覧いただきまして誠に有難うございます。
ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。
房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。
細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。
味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。
成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。
ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。
※エチケットに傷みがございます。
※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。
発送はヤマト運輸クール便にて。
検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。
ランジュ・ヴァン(ロペラ・デ・ヴァン)/ジャン・ピエール・ロビノ。
パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。
Kahraba & Qaragöz ワイン 3本セット。
アッコマッソ バローロ 2014。
樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。
オーパスワン　1997。
シャトーディケム 1997 ハーフボトル Chateau d'Yquem。
マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。
ファットリア アルフィオーレNob. 2021/ Apassimento2020。
Girolate 2001 ボルドー赤ワイン 750ml。
熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。
フランソワ ラヴノー シャブリ プルミエ クリュ ブトー 2019 マグナム。
2008 マグナム ロゼ クリスタル ルイ ロデレール Cristal Rose。
しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。
未開封 エンジェルシャンパン サマー グリーン ファータイプ ANGEL。
クロ ルジャール ル ブール2015。
しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。
よしむね　ミュジニーグラン・クリュキュヴェ・ヴィエイ ユ・ヴィーニュ。
【セラー保管】 シャトー・オー・ブリオン 1983 グラーブ地区 ベストワイン。
大変に希少なバックヴィンテージです。
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 2025 750ml。
コルトン レ・マレショード 2013 マルグリット・カリヨン。
※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。
ジョルジュ　デュブッフ　ボジョレーヌーボ2025 12本　750m。
DRC ロマネサンヴィバン 1982空ボトル。
セラー保管。
クロ ルジャール ル・クロ 2015。
アラン ユドロ ノエラ 2013 ニュイサンジョルジュ 1er クリュ。
宜しくお願い致します。
KRUG グランド・キュヴェ 172eme Edition