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FOIE GRAS by Andre Bormann - 料理本 111 フォアグラのドディーヌ Dodine de Foie Gras 星野晃彦 TERUHIKOの詳細情報
111 フォアグラのドディーヌ Dodine de Foie Gras 星野晃彦 TERUHIKO。
フランス伝統料理の継承 | 旭屋出版。
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【タイトル】本書「FOIE GRAS」は、フランス料理の重要な要素であるフォアグラに焦点を当てた料理本です。
【著者】著者のAndre Bormannは、料理界での豊富な経験を持つシェフであり、フォアグラの専門家として知られています。
【状態】本書は未使用の状態で、外装が保護されています。
- タイトル: FOIE GRAS- 著者: Andre Bormann- 状態: 未使用の状態で包装されている- ジャンル: 料理本ご覧いただきありがとうございます。
。
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